希臘聖托里尼葡萄酒博物館，來場希臘品酒之旅
說到希臘聖托里尼，除了美麗的愛情海、浪漫的藍頂教堂、夢幻的純白建築之外，還有一個不能錯過的就是聖托里尼葡萄酒，聖托里尼除了是大家心中的蜜月勝地之外，這裡其實也是個葡萄酒產區，火山土質加上地中海氣候讓聖托里尼成為種植葡萄的好地方，在聖島上經常可以看見葡萄田以及酒莊，來到聖托里尼，千萬不要錯過酒莊品酒體驗，或是也可以和我們一樣選擇到葡萄酒博物館，來場葡萄酒之旅。
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希臘聖托里尼葡萄酒博物館
聖托里尼很多知名的酒莊都有提供品酒服務（當然都是付費啦），比較常聽見的包含 Venetsanos Winery、Santo Winery 等等，但是因為我們不想要純品酒，所以我們選擇去位在聖托里尼中部的葡萄酒博物館 Santorini Wine Museum（也稱為 Koutsogiannopoulos Winery ），這間博物館原本是 Koutsoyannopoulos 家族的酒莊，後面改建成博物館，來到這裡，既可以參觀博物館，了解聖托里尼葡萄酒的製造過程和相關知識，也可以試飲葡萄酒，一舉兩得。
來聖托里尼葡萄酒博物館的交通方式除了自駕之外，也可以從費拉（Fira）搭乘前往卡馬利（Kamari）的公車，並在 Koutsoyannopoulos 站下車，但如果是自駕的話要注意，參觀最後是品酒環節，喝酒不開車！開車的人可能不能一起品酒，或者是把自己的那份酒讓給同伴喝啦～
- 地址：Wine Museum – Winery Koutsogiannopoulos Vothonas Santorini, 84700
- 營業時間：星期一到星期六：9:00 – 17:00、星期天：10:00 – 17:00
從門口進來後，首先會看到這個大廳，裡面擺放了各式各樣的葡萄酒，大廳的其中一區是品酒區，另一區則是博物館參觀入口。
進來之後，首先要做的是選擇你的套票方案，總共有 5 種不同的套票方案，最便宜的是 25 歐元，最貴的是 290 歐元，價差超級大，差了 10 倍以上！不管選哪個方案，都包含博物館參觀門票和語音導覽，唯一的差別就是最後的品酒環節，25 歐只能品 4 支酒，290 歐可以品 12 支酒，而且酒的等級比較高，但我們不是專業品酒的，只是來體驗的，所以我們就選了一人 25 歐元的方案。
買好套票、拿到導覽機器之後就可以開始參觀博物館了，語音導覽有非常多語言可以選擇，包含中文，進入這扇門之後，就可以開始你的葡萄酒製作過程之旅～
進入博物館的門之前你會先經過一區葡萄酒販售區，除了有非常多不同的葡萄酒之外，還有非常具有特色的聖托里尼島形狀的酒瓶，不過大家可以不用急著一開始就逛這個販售區，因為你參觀完博物館之後還要回來品酒，等參觀完、品完酒之後再過來，可以對酒更了解，在選購上也會比較知道自己想買什麼。
Koutsogiannopoulos 葡萄酒博物館的參觀地點是在地底下，在地下洞穴參觀的感覺好特別，一路上你會看到葡萄從栽種、採收到製作的過程，每個環節都有語音導覽，只要跟著語音導覽的提示選擇相對應的介紹就可以了。
裡面有很多的葡萄收割照，以及一些聖托里尼的舊照片，還可以看到浸泡的葡萄，這些葡萄看起來應該是真的，不知道它們被泡在這些瓶子裡多久了。
博物館裡也會詳細和大家介紹他們過去用來採收、釀造葡萄酒的機器，而且旁邊還會配一些假人，模擬實際情況，不過這些假人在這地下洞穴裡看起來有點可怕啊。
原來以前釀造葡萄酒會用腳踩！就像以前人會用腳踩的方式醃酸菜一樣，不過這種腳踩的方式，想想還是覺得不太衛生啦哈哈。
來了這邊參觀之後才知道，原來有時候在路邊或田裡看到這一圈一圈用木頭做成的圓圈，是為了用來種植葡萄，讓葡萄固定在這個範圍生長。
參觀過程當然少不了驢子的身影，一直到現在，驢子依舊是聖托里尼人很重要的載貨和交通工具，在聖托里尼旅遊的時候，也經常可以看到驢子的身影。
葡萄栽種和葡萄酒釀造的過程，器具當然也是不可少的，博物館裡也有介紹以及展示他們在製作相關工具和葡萄酒瓶的過程。
參觀到最後，就會來到一間展示區，裡面有 Koutsoyannopoulos 莊園的創辦人和相關夥伴的介紹以及辦公、生活空間展示。
裡面還有一個影片在介紹聖托里尼島地形的演變，原本非常大塊的土地，漸漸演變成我們現在所看到的聖托里尼。
參觀完博物館之後，我們就回到了剛剛買票的大廳，大廳旁的吧台區就是品酒區，店員早早的就把大家要品酒的杯子、葡萄酒都準備好了。
我們選的方案是 4 款葡萄酒，所以店員已經先幫我們放好 4 個酒杯，酒杯下面有個墊子，告訴你要品嚐的葡萄酒名稱，而且除了店員會跟你介紹你要品嚐的葡萄酒之外，你也可以用剛剛的語音導覽聽葡萄酒的介紹，另外，店員也會給你小餅乾，讓你不單只是品酒，也有一些小點心可以搭配著吃。
品嚐的順序依序是從左到右，從白酒到紅酒，從比較不甜的到比較甜的，店員不會一次就幫你把 4 杯倒完，會先倒一杯，接著跟你介紹，給你一點時間品嚐，幾分鐘之後才會再接著下一杯，我個人比較喜歡最後一款甜點酒 Kamaritis，喝起來甜甜的，很適合用來搭配餐後甜點。
這次的葡萄酒博物館體驗既了解到聖托里尼葡萄酒的發展和製作，還品嚐到了美味的葡萄酒，是一個很棒的聖托里尼旅遊經驗，但最後還是要提醒大家，喝酒要適量，酒後不開車！
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