胡志明市必去咖啡廳 Maison Marou Saigon 越南精品巧克力兼咖啡館
除了越南咖啡很有名之外，你們知道其實在越南，也有非常好吃又高級的巧克力嗎？那就是 Maison Marou ！Maison Marou 是由兩位法國人所創立的越南高級巧克力品牌，採用的是越南當地的可可豆，並且所有的原料都是從越南當地取得，他們家的巧克力，甚至曾經被紐約時報譽為「有史以來最棒的巧克力」，胡志明市的這間 Maison Marou 是旗艦店，不只有賣巧克力，也是一間咖啡廳，還有賣很多 Maison Marou 的周邊商品，來到胡志明市，絕對不能錯過！
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胡志明市必去咖啡廳 Maison Marou Saigon
胡志明市的 Maison Marou 在一條小路旁，雖然是旗艦店，但外觀和招牌都不是很顯眼，很容易一不小心就錯過。
- 地址：167 – 169 Đ. Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
- 營業時間：星期一到星期四：9:00 – 22:00、星期五到星期天：9:00 – 22:30
沒想到外觀看起來小小的，裡面空間其實還滿大的，除了有兩區的座位區之外，還有一區是專門放巧克力和一些周邊商品的。
在門口旁邊還放了一台大大的烘豆機，而且是真的有在運作，超級吸睛！這一顆一顆的巧克力豆看起來就超好吃。
他們的點餐區也設計的超級可愛，是用紙卡去排列飲料的品名和價格，整體設計五彩繽紛，看起來很有活力。甜點櫃裡有各式各樣有著可愛外觀的甜點，當然都還是以巧克力口味為主。
我們兩個人各點了一杯熱美式和冰拿鐵以及一份蛋糕，餐點送上桌時，光是看著就讓人心情非常好。
我們選擇這道甜點，純粹就是因為它的外觀實在是太可愛了！因為我們來的時候是三月底，接近復活節，所以他們的店裡和甜點都很應景的放了很多兔子和蛋的相關裝飾，我們的蛋糕底座是一個杯子的形狀，杯子裡的奶油上面則是有兩隻兔子和一顆蛋，看起來是不是超級可愛！
杯子裡的蛋糕不是全部都奶油，只有大約三分之一是奶油，下面則是帶有一點巧克力醬的巧克力蛋糕，整體吃起來不會讓人覺得很甜或很膩，非常好吃！
咖啡的部分也是超級好喝！雖然只是一杯簡單的美式，但咖啡味真的很香，旁邊還附了半杯的砂糖給你，你可以自己決定要不要加糖，只能說越南人的咖啡真的喝很甜啊，連砂糖的份量都給你超級多。
拿鐵的部分也很好喝，他們的拿鐵不只有咖啡香，牛奶的味道也很濃郁，剛好我喜歡喝奶味重的拿鐵，所以非常適合我，因為我們在 Maison Marou 坐了很久，而且我們真的很喜歡他們的咖啡，所以我們又一人再加點了一杯熱拿鐵和熱美式。
除了喝咖啡、吃甜點之外，一定也要來逛逛他們的巧克力區，他們的巧克力不只好吃，包裝也很美，除了自己留著吃之外，也很適合送禮，所以 Maison Marou 成為很多人來到越南必買的越南伴手禮。
除了巧克力之外，Maison Marou 也有很多其他不同的點心可以選擇，像是馬卡龍、巧克力醬等等。
甚至連衣服、購物包都有賣！真的是一間周邊商品很多樣的巧克力店。
胡志明市的這間 Maison Marou Saigon 也有一區是專門用來上一些甜點製作、飲品調製的課程，我們來的這天剛好遇到有人在上課，如果對這些課程有興趣的人，可以事先向店家諮詢一下時間和課程內容。
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