花神咖啡館 Café de Flore 在巴黎左岸品嚐文藝和浪漫

法國『左岸咖啡』一詞名聞遐邇，其實左岸咖啡只是一個統稱，並沒有一間咖啡店叫做左岸咖啡。巴黎以塞納河為分界，區分為左岸和右岸，左岸比較偏文藝、右岸則是比較偏時尚，在巴黎左岸有許多的咖啡館林立，其中包括幾間百年咖啡館，例如：花神咖啡館、雙叟咖啡館，這兩間咖啡館都是巴黎左岸知名的咖啡館，並且都曾經有許多文人光顧，像是海明威、畢卡索等等。來到巴黎，怎麼能錯過在左岸品嚐咖啡呢！我這次去的咖啡館是巴黎左岸的花神咖啡館，花一個下午坐在咖啡館裡，點一杯飲品，靜靜的感受這裡的文藝和歷史。

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花神咖啡館

巴黎的花神咖啡館座落在巴黎左岸聖日耳曼區（Saint Germain des Prés），從地鐵站Saint Germain des Prés出來後過一條街就會到，和另一間知名的雙叟咖啡館距離不到50公尺。花神咖啡館成立於1887年，距今已經有100多年的歷史了，這裡也曾經有許多有名的文人光顧，像是西蒙波娃、沙特、畢卡索等等，久遠的歷史加上名人的加持，為花神咖啡館帶來了不少名氣。

地址：172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, France
交通：地鐵4號線 Saint Germain des Prés 站
營業時間：每天 7:30 – 1:30
最新資訊請看官網

花神咖啡館的座位很多，有分室外和室內，室外也有分半室外全室外，半室外的座位會有半開的玻璃門和屋頂擋住，比較不會有風或是來來往往的路人，全室外的部分就是坐在人行道上，有個遮雨棚擋雨或是遮太陽，好處也就是可以欣賞路人和街景。

我的座位是在人行道上的全室外區，我來的這天正好下雨，但是雨勢沒有太大，所以雨不會打到座位上，完全不需要擔心會被淋濕。

花神咖啡館的菜單從以前的紙本菜單改為現在的掃QR碼，只要用手機掃一下QR碼就可以直接在手機上看到菜單，但是如果手機沒有網路的人，應該也是可以跟店員要傳統的紙本菜單。

花神咖啡館除了甜食跟飲品，也有鹹食可以選擇，但是我來這邊就是為了享受一頓下午茶，所以我點了一壺熱巧克力和千層派，不得不說花神咖啡館的價格是真的很高，比起一般的咖啡館和甜點店，價格都貴了2倍！！但是在花神咖啡館享受的就是這裡的歷史和文藝氣息，所以價格貴一些還是算值得的。

坐在室外區的位子就可以一邊享受餐點、一邊欣賞巴黎的街景，非常的悠閒！花神咖啡館的服務生都穿著襯衫配西裝背心，給人感覺很專業。

花神熱巧克力 7.8€

花神的熱巧克力我非常喜歡，是我很喜歡的很濃稠的熱巧克力，甜度對我來說算是剛好（我很能接受甜食），如果覺得太甜的人可以一邊喝熱巧克力一邊喝水，或是加一點水到熱巧克力裡，如果覺得不夠甜的人，旁邊也有附上糖包。

雖然這壺熱巧克力要價 7.8€，但是倒到這個馬克杯裡大約可以倒 3 到 4 次，所以份量上來說不算太少。

千層派 Millefeuille 12€

既然都特地來到這邊享受下午茶了，當然要點一個甜點做搭配啦！雖然這個千層派要價12€，真的 非！常！貴！
就連巴黎名甜點師的甜點價格都只要這塊千層酥的一半，但是想說都來了，還是品嚐看看。

花神咖啡館的千層酥酥皮非常酥脆，中間兩層分別是卡士達醬和香草奶油，味道也都非常香，甜點的整體口感非常好，對我來說唯一的缺點就是香草奶油有點過甜，配上熱巧克力的話會覺得有點膩，建議想點甜點的人，飲品還是點無糖的茶或是咖啡比較好。
雖然整體來說甜點的味道還不錯，但是我覺得以一塊12€來說，CP值真的不太高，12€ 我寧願拿去買巴黎名甜點店的甜點 XD。