曼谷義大利餐廳 | Spaghetti Factory 起司控必訪的超美味義大利餐廳
到曼谷旅遊，如果偶爾吃膩了泰國料理，想換換口味的話，推薦大家這間 曼谷義大利餐廳 Spaghetti Factory，他們是一間符合泰國市場，但同時又保有義大利餐點特色的餐廳，而且他們的麵團是手工製作，麵條吃起來口感非常好，是一間非常值得來品嚐的曼谷餐廳。
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曼谷義大利餐廳 Spaghetti Factory
Spaghetti Factory 目前在曼谷總共有7間分店，幾乎每間都開在百貨裡，我們這次來的這間就是位在 Central World 百貨裡的分店。
- 地址：泰國曼谷 Central World 6樓
- 營業時間：禮拜天到禮拜五：10:00 – 21:00，禮拜六：10:00 – 22:00
- 其他分店資訊請看官網
Spaghetti Factory 的裝潢風格很清新，用了非常多的綠色植物去做裝飾，給人一種很悠閒放鬆的用餐氛圍。
他們的廚房屬於半開放式，你可以隱約看見員工們製作餐點的樣子。
在門口處還可以看到員工正在手工製作麵糰，我們就是因為看到員工在揉麵團，發現這是一間手工麵義大利餐廳才被吸引進來這裡用餐的。
Spaghetti Factory 餐點介紹
Wheel Cheese Pasta With Shrimp (鮮蝦起司麵)
Spaghetti Factory 最經典的應該就是這道起司麵了吧，在翻菜單的時候我立刻就被這道料理吸引，後來發現幾乎每桌的人都有點這道起司麵。他們的起司用料非常扎實，下面這個黃色底座就是一大塊起司，熱熱的義大利麵放在起司上，起司就會慢慢融化，店員會趁義大利麵還熱熱的時候不斷攪拌，讓每條義大利麵都沾到起司。
接著店員就會把義大利麵放到盤子上，雖然擺盤普通，但看到滿滿的起司就讓人胃口大開，完全就是一道起司控一定要嘗試的義大利麵。
Reginette With Pink Sauce And Shrimp (粉紅醬鮮蝦緞帶麵)
他們的粉紅醬鮮蝦緞帶麵的醬汁非常濃郁，帶有蕃茄香和淡淡的奶香，而且他們的蝦子給的很多隻，算是滿大方的，麵條比較偏軟一點，但不會綿綿的一夾就斷，如果不喜歡奶味太重，但又不想要只吃蕃茄醬汁，就可以考慮看看他們的粉紅醬義大利麵。
Shrimp Ravioli With Chilli Garlic Sauce (蝦餃佐蒜蓉醬)
Spaghetti Factory 的餃子是我這次用餐中，除了起司麵之外最喜歡的餐點，雖然有一點吃不出蝦子的味道，不過他們的餃子做的很好吃，麵皮也不會太厚，搭配他們的蒜蓉醬，味道很棒。
Spinach Lasagna (菠菜千層麵)
這道菠菜千層麵味道也不錯，不過比較不符合我的口味，他們的菠菜千層麵放了非常多的菠菜，用料很豐富，但會吃起來都是菠菜的味道，少了一點千層麵麵皮的口感。
Fries 薯條
他們的薯條我非常喜歡，不會太乾或太焦，旁邊搭配的起司醬也很香濃，沾著吃非常好吃，而且我們還會拿薯條去沾起司麵的起司，味道也超級搭。
Mango Yogurt Smoothie (芒果優格冰沙)
泰國的飲料幾乎都偏甜，原本想說點芒果優格或許不會那麼死甜，讓人容易膩，結果還是超級甜，大概喝個幾口就不想喝了，但如果你是喜歡喝甜的飲料的人，應該會滿喜歡這道飲品的。
Mango Passion Fruit Soda (芒果百香果蘇打)
想要喝比較不那麼容易膩的飲料的話，可以點他們的蘇打，雖然還是有一點甜，但和優格冰沙相比算還好，而且還吃得到芒果和百香果果肉。
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